我們生活中產生最多，也是最難處理的垃圾就是廚余垃圾，垃圾分類亭是垃圾分類工作中投放的可以為環衛垃圾桶、垃圾分類回收箱、舊衣回收箱等提供遮陽避雨的亭子類產品，現有的垃圾收集箱等設備雖然有單獨的收集口，但也只能收集到現階段，無法有效處理餐廚垃圾，智能垃圾房方便居民投放垃圾，尤其是老年人，同時實現無接觸式投放，
與現在一些發達國家一樣，許多國家并不開展回收設施，而是在家中直接使用機器處理后進入污水管道，雖然這種方法可以在一定程度上減少廚房垃圾對周圍環境的影響，減少垃圾轉移過程中的廢水、異味，提高垃圾儲存和運輸過程的衛生水平。
而在我國，從最早的城市規劃和管道布設方面來看，這種方式可能并不適合我們，因為經過長時間的餐廚垃圾排放，城市管道可能無法承受餐廚垃圾帶來的污染和腐蝕，可能會發生管道堵塞。所以現階段我們還是需要使用智能垃圾分類箱等設備進行收集、轉運等操作。
